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Poulet au citron vert, figues et mozzarella

Poulet au citron vert, figues et mozzarella
2.6 27 ratings
Prep. 15min
Total 35min
4 portions
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Ingredients

  • 150 g d'eau tiède
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
  • 200 g de graines de couscous
  • 250 g de mozzarella en tranches épaisses
  • 500 g de filets de poulet en tranches
  • 8 figues fraîches coupées en deux
  • le zeste d'un citron vert non traité râpé
  • 500 g d'eau
  • 50 g d'amandes effilées grillées
  • 1 filet d'huile d'olive

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 47 g
Calories 2891 kJ / 691 kcal
Fat 38 g
Carbohydrates 37 g

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