Salade de haricots verts, foies de volaille et amandes grillées
TM5 TM6

Salade de haricots verts, foies de volaille et amandes grillées

4.3 (18 ratings)

Ingredients

  • 1000 g d'eau
  • 500 g de haricots verts frais, lavés et équeutés
  • 2 gousses d'ail pelées
  • 2 oignons frais nettoyés et coupés en 4 tronçons
  • 1 c. à soupe de moutarde à l'ancienne
  • ½ bouquet de cerfeuil frais, effeuillé
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 2 c. à soupe de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
  • 300 g de foies de volaille
  • 1 c. à soupe d'huile neutre
  • 100 g d'amandes décortiquées

Nutrition
per 1 portion
Calories
1655 kJ / 398 kcal
Protein
25 g
Carbohydrates
12 g
Fat
25 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes