Escalopes de bar et mousseline d'artichaut

Papillotes de saint-pierre aux pois gourmands

Beignets d'huîtres au thym

Saint-Jacques en papillotes de chou au yaourt

Magrets de canard, sauce aux myrtilles

Lotte au beurre rouge

Sardines farcies aux épinards et aux tomates confites

Spaghetti aux palourdes et à l'encre de seiche

Huîtres farcies à la fondue de poireau

Salade de pâtes aux coques

Carpaccio de saint-jacques

Encornets sautés à l'ail et au chorizo