Papillotes de fruits à la cannelle

Cabillaud de Noël au four (Portugal)

Soupe de fruits de mer provençale

Pavés de truite en croûte d'amande et herbes

Foies de volaille au beurre de noisette, légumes vapeur

Mille-feuille crabe, petit pois et avocat

Boulettes de porc au céleri et à la pomme

Tourte de canard aux fruits épicés

Mousse de chèvre frais, chair de crabe et avocat, sauce Passion

Filet mignon de veau à la framboise, mousseline de céleri rave.

Pizza aux sardines

Tarte sarrasin, fromage frais et saumon fumé