Zuppa di coriandolo, baccalà e uova

Zuppa di coriandolo, baccalà e uova

2.0 1 rating

Prep. 10min

Total 35min

6 porzioni

Ingredients

40 g di coriandolo fresco foglie e gambi
10 g di menta fresca
6 spicchi di aglio
100 g olio extravergine di oliva
1500 g brodo di pesce
2 cucchiaini di sale
6 uova
1000 g di baccalà ammollato e dissalato a pezzi, (vedere consigli)
pane abbrustlito, per servire

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 19 g

Calories 789 kJ / 188 kcal

Fat 1236 g

Fibre 0 g

Carbohydrates 0.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Oggi... Baccalà 10 Recipes
Italy

You might also like...

Canederli della nonna

No ratings

Mercimek corbasi (Crema di lenticchie rosse)

45min

Zuppa di uova e tofu

55min

Zuppa di pesce Maiorchina

45min

Chicken Ramen

14 h 40min

Cupcake al cioccolato con ganache alle fragole

3 h 25min

Pão de queijo

1 h

Zuppa di manzo con verdure

30min

Ramen con polpettine di gamberi e orata

45min

Passato di lenticchie rosse e tonno

40min

Crema di zucca e calamaretti

35min

Pastina con pollo e pesto

35min