Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 300 g mąki pszennej pełnoziarnistej, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
- 200 g korzenia selera, pokrojonego w słupki (9 x 2 cm)
- 20 g cebuli
- 200 g papryki, czerwonej, żółtej, zielonej lub mieszanych, bez gniazd nasiennych, pokrojonej w słupki (9 x 2 cm)
- 5 ząbków czosnku, w łupinie
- 1 ¾ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 150 g wody
- 300 g mąki pszennej pełnoziarnistej
-
50
g soku z czerwonych buraków
or 60 g soku z czerwonych buraków, samodzielnie przygotowanego (patrz wskazówka) - 40 g oleju
- 360 g fasoli cannelini, z puszki, odsączonej z zalewy
-
5
g liści natki pietruszki, świeżych
or 5 g liści kolendry, świeżych - 30 g płatków drożdżowych, nieaktywnych
- 10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- ½ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1935.7 kJ / 462.3 kcal
- Protein
- 17.8 g
- Carbohydrates
- 89.4 g
- Fat
- 9.8 g
- Saturated Fat
- 0.9 g
- Fibre
- 15.7 g
- Sodium
- 796.7 mg
In Collections
Alternative recipes
Parathas nadziewane kalafiorem
55min
Burger wegański
3小時 55 分
Pulpety z soczewicy z makaronem w sosie pomidorowym
1h
Placki z selera i marchewki z dipem bazyliowym
55min
Chakalaka
45min
Pizza z wegańskim "serem" z ziemniaków
1h 40min
Letnie rollsy z sosem z kolendry
1h
Wegański burger bezglutenowy z portobello
1h
Kotlety z batatów ze słonecznikiem i siemieniem lnianym
25 min
Burgery z komosy ryżowej i czarnej fasoli
1h
Wegetariańskie burgery z fasoli
1h 10min
Placek z hummusem z cieciorki
20min