Pesto z zielonego groszku i mięty z ricottą
TM6 TM5

Pesto z zielonego groszku i mięty z ricottą

4.3 (15 ratings)

Ingredients

  • 80 g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
  • 200 g zielonego groszku, mrożonego, uprzednio rozmrożonego
  • 60 g bazylii, świeżej, tylko liście, plus dodatkowa ilość do dekoracji
  • 15 g mięty, świeżej, tylko liście, plus dodatkowa ilość do dekoracji
  • 1 ząbek czosnku
  • 150 g oliwy z oliwek, plus 2 łyżki do polania
  • 1 łyżeczka soli
  • 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
  • 400 g sera ricotta, podzielonego na kawałki
  • sól morska, w płatkach, ilość do dekoracji (optional)

Nutrition
per 1 Cały przepis
Calories
9505 kJ / 2263 kcal
Protein
75 g
Carbohydrates
38 g
Fat
206 g
Fibre
8 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes