Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 350 g kaszy bulgur, grubej
- 950 g wody
- 2 ¾ łyżeczki soli
- 70 g cebuli dymki, tylko zielona część, pokrojonej w 5 mm plastry, plus dodatkowa ilość do dekoracji
- 70 g orzeszków ziemnych, prażonych, solonych
- 5 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 20 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
- 1 czerwona papryczka chili, świeża, bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki
- 120 g masła orzechowego
- 40 g octu balsamicznego
- 50 g sosu sojowego
- 20 g miodu, płynnego (optional)
- 70 g oliwy z oliwek
- 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 250 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 350 g czerwonej kapusty, pokrojonej na kawałki
- 400 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1486 kJ / 355 kcal
- Protein
- 10 g
- Carbohydrates
- 37 g
- Fat
- 17 g
- Fibre
- 8.2 g
In Collections
Alternative recipes
Sałatka z kalafiora, pomidorów, migdałów i oliwek
35min
Orientalna zupa z makaronem i sajgonki na parze
1h
Soczewica w sosie curry z dynią na parze
1小時 15 分
Wegańska sałatka z komosą ryżową i marynowanym tofu
55 分
Sałatka detox z kalafiorem i cieciorką
13h 50min
Sałatka z kaszą jaglaną, kalarepą, szpinakiem i gorgonzolą
45min
Zupa z ciecierzycy, dyni i jarmużu
45min
Zupa miso z warzywami
30min
Sałatka z komosą ryżową, jarmużem i jajkiem
40min
Japońska sałatka ogórkowa z awokado i algami morskimi (Sunomono)
1小時 20 分
Strączkowy gulasz z czarnuszką i szpinakiem
13h 35min
Sałatka z pieczonym bakłażanem z dressingiem tahini
45min