Curry ziemniaczane (Ala hodi)

Curry ziemniaczane (Ala hodi)

4.1 37 rating

Prep. 20min

Total 40min

6 porcji

Ingredients

500 g wody
1000 g ziemniaków pokrojonych na 2-3 cm kawałki
50 g cebuli przekrojonej na pół
2 ząbki czosnku
2 papryczki chili, świeże bez gniazd nasiennych, pokrojone na kawałki
1 liść laurowy, suszony
¼ łyżeczki bazylii, suszonej
½ łyżeczki kozieradki
1 laska cynamonu przełamana na pół
¼ łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej
5 liści curry, suszonych

5 liści curry, świeżych
10 g oleju
100 g mleczka kokosowego
100 g śmietanki kokosowej
1 łyżeczka soli
1 - 2 łyżki soku z limonki, świeżo wyciśniętego

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Protein 5 g

Calories 774 kJ / 184 kcal

Fat 6 g

Fibre 5 g

Carbohydrates 24 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

KUCHNIA SRI LANKI 10 Recipes
Poland

You might also like...

Koshari (egipskie danie jednogarnkowe)

Koshari (egipskie danie jednogarnkowe)

35min

Ziemniaki w pomidorach z orientalnymi przyprawami

Ziemniaki w pomidorach z orientalnymi przyprawami

1 h 10min

Dal z soczewicy z mlekiem kokosowym

Dal z soczewicy z mlekiem kokosowym

45min

Dal makhani

Dal makhani

13 h 20min

Ragout z soczewicą i burakami

Ragout z soczewicą i burakami

2 h 10min

Chakalaka

Chakalaka

45min

Wegetariańskie curry ziemniaczane z kalafiorem (aloo gobi)

Wegetariańskie curry ziemniaczane z kalafiorem (aloo gobi)

1 h 10min

Dal makhani z soczewicy

Dal makhani z soczewicy

50min

Wegetariańskie chili

Wegetariańskie chili

1 h 5min

Curry rogan josh z ciecierzycą i pomidorami

Curry rogan josh z ciecierzycą i pomidorami

30min

Kokosowy dhal z soczewicy

Kokosowy dhal z soczewicy

20min

Chana masala

Chana masala

35min