![Strączkowy gulasz z czarnuszką i szpinakiem Strączkowy gulasz z czarnuszką i szpinakiem](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/0a2712a5-45ad-4809-ab8d-48256ae2ed4a/Derivates/65ef4936-73be-45ea-b9d0-6a67d7123950.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g zielonej soczewicy, suszonej, Melvit
- 400 g wody, plus dodatkowa ilość do namoczenia soczewicy
- 20 g grzybów, suszonych, pokrojonych na kawałki
- gorąca woda, ilość do namoczenia grzybów
- 150 g suszonych pomidorów, w oleju, odsączonych
- 200 g cebuli, przekrojonej na pół
- 2 - 3 ząbki czosnku
- 20 - 25 g czerwonej papryczki chili, świeżej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
- 15 g oleju rzepakowego
- 200 - 220 g cieciorki, suszonej, Melvit, uprzednio namoczonej przez 8-12 godz. (patrz wskazówka)
- 1000 g soku wielowarzywnego (patrz wskazówka)
-
2
łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
or 2 kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszone - 3 liście laurowe, suszone
- 4 goździki
- ½ - ¾ łyżeczki imbiru, suszonego, mielonego
- ½ łyżeczki kurkumy, mielonej
- ¾ - 1 łyżeczka soli
- 1 - 2 łyżeczki czarnuszki, Melvit
- 1 łyżeczka przyprawy garam masala
- 200 g liści szpinaku baby, świeżych
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1086.5 kJ / 259.5 kcal
- Protein
- 13.8 g
- Carbohydrates
- 41.2 g
- Fat
- 7.5 g
- Fibre
- 9.1 g
In Collections
Alternative recipes
Dal makhani z soczewicy
50 分
Curry z soczewicą (dal)
40 分
Dal makhani
13h 20min
Chili z pieczoną dynią piżmową i czarną fasolą
45 分
Curry rogan josh z ciecierzycą i pomidorami
30 分
Gulasz z soczewicy i batatów z pęczakiem
50 分
Kokosowy dhal z soczewicy
20min
Leczo wegańskie z czerwoną soczewicą
1小時
Curry z bakłażana, szpinaku i soczewicy
25min
Wegańskie chili
40 分
Gulasz z zielonej soczewicy
55 分
Dal z soczewicy z mlekiem kokosowym
45 分