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Salsa di melanzane Bhurta
Prep. 15min
Total 35min
6 porzioni
Ingredients
-
di acqua500 g
-
di melanzane a dadini (3 cm)500 g
-
spicchio di aglio1
-
di cipolla a pezzi250 g
-
di olio di oliva30 g
-
di cumino in polvere1 cucchiaino
-
di sale2 cucchiaini
-
di pepe nero macinato½ cucchiaino
Nutrition per 1 porzione
Calories
76 kcal /
319 kJ
Protein
1 g
Fat
6 g
Carbohydrates
5 g
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