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Salsa di melanzane Bhurta
Prep. 15min
Total 35min
6 porzioni
Ingredients
-
500 g di acqua
-
500 g di melanzane a dadini (3 cm)
-
1 spicchio di aglio
-
250 g di cipolla a pezzi
-
30 g di olio di oliva
-
1 cucchiaino di cumino in polvere
-
2 cucchiaini di sale
-
½ cucchiaino di pepe nero macinato
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
1 g
Calories
319 kJ /
76 kcal
Fat
6 g
Carbohydrates
5 g
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