Salsa di melanzane Bhurta

Salsa di melanzane Bhurta

3.4 19 ratings
Prep. 15min
Total 35min
6 porzioni

Ingredients

  • di acqua
    500 g
  • di melanzane a dadini (3 cm)
    500 g
  • spicchio di aglio
    1
  • di cipolla a pezzi
    250 g
  • di olio di oliva
    30 g
  • di cumino in polvere
    1 cucchiaino
  • di sale
    2 cucchiaini
  • di pepe nero macinato
    ½ cucchiaino

Nutrition per 1 porzione

Calories 76 kcal / 319 kJ
Protein 1 g
Fat 6 g
Carbohydrates 5 g

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