Cipolle ripiene di verdure
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Cipolle ripiene di verdure

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Ingredients

  • 500 g di acqua
  • 600 g cipolle rosse, tagliate a metà in senso orizzontale
  • 3 foglie di basilico fresche, lavate
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 70 g di carote, pelate e a cubetti (1 cm circa)
  • 200 g di zucchine a cubetti (1 cm circa)
  • 1 pizzico di sale
  • 2 pizzichi di origano secco
  • 10 g di pangrattato (optional)

Nutrition
per 1 porzione
Calories
498 kJ / 119 kcal
Protein
2.4 g
Carbohydrates
10.6 g
Fat
7.7 g
Fibre
2.7 g

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