Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g di acqua
- 600 g cipolle rosse, tagliate a metà in senso orizzontale
- 3 foglie di basilico fresche, lavate
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 70 g di carote, pelate e a cubetti (1 cm circa)
- 200 g di zucchine a cubetti (1 cm circa)
- 1 pizzico di sale
- 2 pizzichi di origano secco
- 10 g di pangrattato (optional)
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 498 kJ / 119 kcal
- Protein
- 2.4 g
- Carbohydrates
- 10.6 g
- Fat
- 7.7 g
- Fibre
- 2.7 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Fagiolini con pomodoro e prezzemolo
55min
Contorno di peperoni al vapore
40 分
Melanzane ripiene light
1小時
Filetto di orata con peperoni
25 分
Porri in agrodolce al Varoma
30 分
Contorno di melanzane, cipolle e pomodori
35min
Fagottini di melanzane
1小時 45 分
Melanzane e zucchine marinate
1h 35min
Tartare di pomodori e peperoni
15min
Pomodori ripieni con zucchine alla menta e tonno
25 分
Peperoni alla piemontese
55min
Peperoni marinati
55min