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Mousse di carote e sedano
Prep. 15min
Total 40min
6 porzioni
Ingredients
Mousse
-
1 scalogno a pezzi
-
20 g di olio extravergine di oliva
-
300 g di carote a tocchetti
-
70 g di gambo di sedano a tocchetti
-
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale fatto in casa
-
½ cucchiaino di curry in polvere
-
300 g di acqua
Terminare la preparazione
-
100 g di formaggio fresco spalmabile
-
1 cucchiaio di paprika piccante
-
1 carota a bastoncini
-
1 gambo di sedano a bastoncini
Nutrition per 1 porzione
Calories
113 kcal /
473 kJ
Protein
2.7 g
Fat
8.7 g
Carbohydrates
5.9 g
Fibre
2.4 g
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