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Crocchette di fagioli e spinaci (vegan)
Prep. 40min
Total 1 h 20min
4 porzioni
Ingredients
-
100 g di ceci secchi
-
3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
30 g di cipolla a pezzi
-
30 g di gherigli di noci
-
240 g di fagioli borlotti in scatola sciacquati e sgocciolati
-
200 g di spinaci baby freschi lessati e ben strizzati
-
20 g di lievito alimentare in scaglie
-
1 pizzico di sale preferibilmente integrale
-
pangrattato
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
12 g
Calories
828 kJ /
198 kcal
Fat
5 g
Fibre
7 g
Carbohydrates
28 g
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