Kip met rode paprika
TM31 TM5 TM6

Kip met rode paprika

4.0 (2 ratings)

Ingredients

  • 2 teentje knoflook
  • 40 g extra vergine olijfolie
  • 350 g paprika, rode, in stukken (2-3 cm)
  • 1 takje verse basilicum
  • 2 tl fijn zout
  • 1 takje verse tijm
  • 1 takje verse rozemarijn
  • 1 snuifje rode peper (optional)
  • 1 laurierblad, gedroogd
  • 2 - 3 ansjovisfilets, in olie of gepekeld, goed uitgelekt
  • 700 g kippenpootjes, ontveld, met been (dijen en bouten gesplitst)
  • 100 g blond bier
  • 50 g groentenbouillon (optional)
    or 50 g water + 1 tl groentebouillonpasta, zelfgemaakt (optional)
  • 1 snuifje witte peper

Nutrition
per 1 portie
Calories
996 kJ / 238 kcal
Protein
22.7 g
Carbohydrates
4.2 g
Fat
14.6 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes