Pittige Goulash met Donker Bier

No ratings

Prep. 15min

Total 3 h 10min

8 portie

Ingredients

olijfolie
90 g
teentjes knoflook in tweeën gesneden
6
rundsstoofvlees in stukken gesneden (5-6 cm)
1200 g
rode uien in partjes gesneden
500 g
chillipeper, vers in stukjes gesneden (naar smaak aanpassen)
1 - 2
stout bier
200 g
vleesbouillonblokjes (voor 0,5 l)
2
steranijs
2 - 4 stukken
zout
1 tl
peper, gemalen
1 tl
sjalotten
10 - 12
10 - 12 witte uien
wortelen in stukken gesneden (2-3 cm)
250 g
peterselie, vers fijngehakt, om te serveren

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 1021.4 mg

Protein 36.6 g

Calories 1717 kJ / 410 kcal

Fat 17.4 g

Fibre 4.8 g

Saturated Fat 3.6 g

Carbohydrates 25.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Wij geloven in de kracht van eigen creaties 30 Recipes
Benelux

You might also like...

Spaghetti met tomatensaus en champignons

Spaghetti met tomatensaus en champignons

30min

Mango Dessert met Passie Fruit

Mango Dessert met Passie Fruit

10min

Fruitschotel met citroen-honingdressing

Fruitschotel met citroen-honingdressing

No ratings

Pikante Worstjes van Rundsvlees

Pikante Worstjes van Rundsvlees

No ratings

Vegan Appel- en Notencrumble met Rozijnen

Vegan Appel- en Notencrumble met Rozijnen

No ratings

Kip Fricassee met Asperges

Kip Fricassee met Asperges

1 h

Spaghetti Bolognese

Spaghetti Bolognese

40min

Tomatensoep met Burrata

Tomatensoep met Burrata

35min

Verfrissende Melkdrank

Verfrissende Melkdrank

5min

Gegrilde Steak met Rode Pepersaus

Gegrilde Steak met Rode Pepersaus

No ratings

Risottata met asperges, broccoli en champignons

Risottata met asperges, broccoli en champignons

40min

Romige pasta met kip en broccoli

Romige pasta met kip en broccoli

30min