Gevulde groenten

Gevulde groenten

2.1 7 ratings

Prep. 25min

Total 1 h 20min

4 porties

Ingredients

courgettes (elk 130 g)
2
aubergines (elk 400 g)
2
witte uien (elk 120 g)
2
water
500 g
extra vergine olijfolie en meer voor het invetten en besprenkelen
10 g
broodkruimels
100 g
verse basilicumbladeren
10
ei
1
melk
20 g
zout
½ tl
gemalen zwarte peper
1 snuifje

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portie

Protein 9 g

Calories 1018 kJ / 243 kcal

Fat 10 g

Fibre 5.7 g

Carbohydrates 28 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Het basiskookboek 174 Recipes
Benelux

Het Basiskookboek 133 Recipes
Benelux

You might also like...

Eendenborsten met sinaasappel-gembersaus, aardappelpuree en sperziebonen

1 h 10min

Romige groentensoep, gestoomde kip en groenten tagliatelle

45min

Concord druivenparels met champagne

No ratings

Gestoomde bun bahn mi burgers met gepekelde wortelen

45min

Ratatouille

40min

Pasta met pittige wortel-cashew-saus

20min

Garnaal en zoete aardappel beignets

55min

Zoete maïs en chorizo 'Chowder'

No ratings

Pudding met aardbei en peer

No ratings

Mexicaanse kippensoep

40min

Flans van geitenkaas met yoghurtsaus en prei

45min

Moussaka met linzen

2 h 20min