Soupe vichyssoise
TM6 TM5 TM31

Soupe vichyssoise

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Ingredients

  • 300 g de blancs de poireau, coupés en tronçons
  • 2 c. à soupe rases d'huile d'olive
  • 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 300 g d'eau
  • 1 cube de bouillon de volaille
  • 300 g de pommes de terre, détaillées en dés
  • 400 g de lait

Nutrition
per 1 portion
Calories
861.5 kJ / 206.5 kcal
Protein
5.8 g
Carbohydrates
18.5 g
Fat
11.5 g
Saturated Fat
3.3 g
Fibre
3.5 g
Sodium
731.3 mg

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