Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 150 g d'huile d'olive
- 1 gousse d'ail
- 1 bouquet de basilic frais
- 2 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 4 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 3 c. à café de ras el-hanout
- 300 g de graines de couscous fines
- 80 g de raisins secs
- 2 filets de poulet, coupés en deux
- 2 cuisses de poulet, coupées en deux
- 500 g de patates douces, coupées en morceaux
- 20 g de noix de coco râpée
- 80 g d'oignon
- 700 g d'eau
- 200 g de figues sèches
- 40 g d'amandes effilées
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 3425 kJ / 816 kcal
- Protein
- 36.7 g
- Carbohydrates
- 84.5 g
- Fat
- 36.8 g
- Fibre
- 11.5 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Marmite de poulet et légumes d'automne
1h 40 min
Porc vindaloo
2h 30min
Poulet au lait d'amande
50 分
Poulet au curry, tagliatelles de légumes et velouté au lait de coco
50 分
Bœuf mijoté aux aubergines et olives vertes
2h
Poulet tandoori
45min
Poulet au lait de coco et épices
50 分
Bœuf à l'orange
1小時 25 分
Couscous de poulet
1h 10min
Colombo de porc
1小時 20 分
Blancs de dinde épicés à la mangue, boulgour aux raisins
2h 45min
Couscous de poulet
40min