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Brochettes de poulet à l'indienne
Prep. 25min
Total 12 h 30min
10 portions
Ingredients
La veille
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8 amandes émondées
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8 gousses d'ail
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15 g de gingembre frais
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1 bouquet de coriandre fraîche
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1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
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1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
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le jus d'un citron jaune
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100 g de crème liquide 30-40% m.g.
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1000 g de filets de poulet détaillés en dés
Le jour même
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1 ananas frais détaillé en dés
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125 g de yaourt nature
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
28.3 g
Calories
976 kJ /
233 kcal
Fat
9.9 g
Fibre
1.2 g
Carbohydrates
7.8 g