Brochettes de poulet à l'indienne
TM31 TM5 TM6

Brochettes de poulet à l'indienne

4.2 (43 ratings)

Ingredients

La veille

  • 8 amandes émondées
  • 8 gousses d'ail
  • 15 g de gingembre frais
  • 1 bouquet de coriandre fraîche
  • 1 - 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • le jus d'un citron jaune
  • 100 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 1000 g de filets de poulet, détaillés en dés

Le jour même

  • 1 ananas frais, détaillé en dés
  • 125 g de yaourt nature

Nutrition
per 1 portion
Calories
976 kJ / 233 kcal
Protein
28.3 g
Carbohydrates
7.8 g
Fat
9.9 g
Fibre
1.2 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes