Bœuf à l'orange

Bœuf à l'orange

3.8 41 ratings

Prep. 15min

Total 1 h 25min

4 portions

Ingredients

750 g de paleron de bœuf coupé en cubes de la taille d'un glaçon
240 g d'oignons rouges (2), coupés en 4
1 gousse d'ail
35 g de beurre
1 jus d'orange
1 zeste d’orange
10 g de fond de veau
400 g de pulpe de tomate
30 g de vin rouge
100 g de minicarottes
sel
poivre moulu

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 72 g

Calories 2547 kJ / 609 kcal

Fat 29 g

Carbohydrates 12 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cuisiner avec Thermomix Viandes & volailles Vol. I 12 Recipes
France

You might also like...

Couscous de rouget aux poivrons

30min

Ragoût express d'agneau épicé

30min

Bœuf miroton sur petits légumes du Sud

55min

Marmite de poulet et légumes d'automne

1 h 40min

Surprises de veau au fromage et au poivron

45min

Brochette de lapin, pomme et pruneau

1 h

Cocottes gratinées à la grecque

1 h

Salade d'œufs pochés

40min

Gambas

30min

Boulettes de veau aux herbes

30min

Août - Aiguillettes de canard vapeur aux pêches

40min

Salade de poulet aux poivrons

1 h