Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 450 g de poivron rouge, coupé en gros morceaux
- 280 g de poivron jaune, coupé en gros morceaux
- 220 g de poivron vert, coupé en gros morceaux
-
250
g de fumet de poisson
or 2 c. à café de fumet de poisson et 250 g d'eau - le jus d'un citron jaune
- 300 g de graines de couscous moyennes
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 350 g d'eau
- 18 filets de rouget (600 g env.)
- ½ bouquet de coriandre fraîche, équeuté
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2506 kJ / 595 kcal
- Protein
- 43 g
- Carbohydrates
- 64 g
- Fat
- 17.8 g
- Fibre
- 9.3 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Gratin de merlu aux courgettes
45min
Langoustines à la vapeur de gingembre
1小時 15 分
Tajine de lotte au citron confit
1h 35min
Tajine de poissons au curry
55 分
Poisson au curry
55 分
Fondue de lotte au curcuma
35min
Brandade de cabillaud et poireau
40min
Veau aux olives
1h
Filets de rouget sauce safranée
45min
Mijoté de thon aux pommes de terre
55 分
Couscous de veau
1h 25min
Curry d'agneau
1h