Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination, without this required setup we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Boulettes de poisson aux champignons
Prep. 10min
Total 40min
4 portions
Ingredients
-
d'oignons coupés en deux120 g
-
de beurre doux30 g
-
de champignons de Paris frais émincés en fines lamelles200 g
-
de filets de poisson coupés en gros morceaux400 g
-
œufs2
-
de farine de blé30 g
-
de chapelure20 g
-
de persil frais effeuillés3 brins
-
de sel à ajuster en fonction des goûts3 pincées
-
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts2 pincée
-
d'eau800 g
-
de pommes de terre coupées en morceaux500 g
-
échalotes coupées en deux3
-
de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.80 - 100 g
-
le jus d'un citron jaune
-
de graines de fenouil1 pincée
Nutrition per 1 portion
Calories
426 kcal /
1791 kJ
Protein
27.8 g
Fat
19.5 g
Carbohydrates
34.3 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Autour du poisson
11 Recipes
France
France
