Fideuá van groenten

Fideuá van groenten

3.9 9 ratings

Prep. 15min

Total 40min

6 porties

Ingredients

teentjes knoflook
1 - 2
ui in kwarten gesneden
120 - 150 g
paprikapoeder
1 tl
groene paprika in stukken gesneden
100 g
rode paprika in stukken gesneden
100 g
extra vergine olijfolie
50 g
groene asperges zonder het harde deel, in stukken van 2 à 3 cm gesneden
250 g
verse champignons in schijfjes
150 g
rijpe tomaten in stukken gesneden
150 g
saffraan draadjes
1 snuifje
geel kleurstofpoeder
½ tl
water
800 g
bouillonblokjes (voor 0,5 l)
2
1 - 2 tl zout
fideuà korte holle pasta
350 g
doperwten, bevroren
50 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 10.3 g

Calories 1343 kJ / 321 kcal

Fat 9.7 g

Fibre 5.8 g

Carbohydrates 48.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Gevarieerd koken elke dag 52 Recipes
Benelux

You might also like...

Zoete aardappellasagne

1 h 20min

Zoetzure dhal

No ratings

Pilav met varkensvlees en wilde rijst

1 h 10min

Lamscurry en komkommer-munt couscous

9 h

Inktvis, chorizo en witte bonenstoofpot

5 h 30min

Slowcooken wortelgroenten en gemengde granen

3 h 15min

Zuiderse gebakken kip en zoete maïs

55min

Pastasalade met tonijn en basilicumvinaigrette

30min

Baked Beans (Gebakken bonen op z’n Amerikaans)

20min

Forel in Parmezaan-macadamia korst met rode bietensalade

45min

Salade van bloemkool, zoete aardappel en noten

40min

Mediterraanse parelgerstrisotto

1 h