Fideuá van groenten

Fideuá van groenten

3.9 9 ratings

Prep. 15min

Total 40min

6 porties

Ingredients

teentjes knoflook
1 - 2
ui in kwarten gesneden
120 - 150 g
paprikapoeder
1 tl
groene paprika in stukken gesneden
100 g
rode paprika in stukken gesneden
100 g
extra vergine olijfolie
50 g
groene asperges zonder het harde deel, in stukken van 2 à 3 cm gesneden
250 g
verse champignons in schijfjes
150 g
rijpe tomaten in stukken gesneden
150 g
saffraan draadjes
1 snuifje
geel kleurstofpoeder
½ tl
water
800 g
bouillonblokjes (voor 0,5 l)
2
1 - 2 tl zout
fideuà korte holle pasta
350 g
doperwten, bevroren
50 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 10.3 g

Calories 1343 kJ / 321 kcal

Fat 9.7 g

Fibre 5.8 g

Carbohydrates 48.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Gevarieerd koken elke dag 52 Recipes
Benelux

You might also like...

Pasta met kip, paddenstoelen en prinsessenbonen

40min

Vichyssoise met pasta

35min

Zoetzure dhal

No ratings

Gierst met kip en curry

35min

Tagliatelle met gesauteerde porcini paddenstoelen

1 h

Omelet met kip op Thaise wijze

50min

Griekse varkensstoofpot

45min

Geroerbakte noedels met groenten

30min

Gemarineerde paprika's

55min

Chocolademousse met sinaasappel

2 h 20min

Pastasalade met groenten

1 h

Zalm, quinoa, feta en salade van gemengde groenten

50min