Balsamicozalm met courgettenoedels
TM5 TM6

Balsamicozalm met courgettenoedels

4.3 (15 ratings)

Ingredients

  • 1 el olijfolie
  • 70 g balsamicoazijn
  • 80 g witte wijn
  • 80 g honing
  • 20 g Dijon mosterd
  • 1 el verse rozemarijn, alleen de blaadjes
  • 1 teentje knoflook
  • 4 verse zalmfilets, ontveld (150 g elk)
  • ½ tl fijn zout
  • 1 snuifje vers gemalen zwarte peper
  • 500 g courgettes, geheel
  • 1 el citroensap, vers geperst

Nutrition
per 1 portie
Calories
1837 kJ / 439 kcal
Protein
33 g
Carbohydrates
22 g
Fat
22 g
Fibre
1.7 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes