Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1000 g d'eau
- 1 cube de bouillon de légumes
- 1 gros poireau
- 10 - 12 brins de ciboulette fraîche
- 30 g de parmesan
- 30 g d'échalote
- 1 c. à soupe d'huile neutre, type huile de pépins de raisin
- 100 g de riz spécial risotto, type arborio
- 200 g de lait de coco
- 1 - 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 80 g de saumon fumé, détaillé en petits dés
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
-
1
pincée de piment d'Espelette
or 1 pincée de paprika
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1470 kJ / 353 kcal
- Protein
- 11 g
- Carbohydrates
- 23 g
- Fat
- 24 g
- Fibre
- 1 g
Alternative recipes
Soles aux herbes vapeur, mousseline de carottes
1小時 5 分
Bavarois crabe-avocat-gelée de pamplemousse, tuile au parmesan
3小時 15 分
Eclairs à la tapenade et ratatouille
2h 45 min
Œuf mollet sur sablé et son tartare aux légumes
1h 30min
Coupelles de chocolat
2h 45 min
Dessert meringué comme un mojito
9h
Feuilleté de poisson aux vapeurs d'agrumes
1h
Mousse de saint-jacques, sauce au cerfeuil
45min
Roulés d'aubergine
35min
Sablé parmesan, concassé de tomate et jambon de Bayonne
1h 30min
Minitartelettes poire et effiloché de canard
1h 30min
Cannellonis de courgette et saumon, sauce au curry
30min