Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination, without this required setup we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Janvier - Roulés de poireau au risotto de saumon
Prep. 30min
Total 1 h 10min
4 portions
Ingredients
-
1000 g d'eau
-
1 cube de bouillon de légumes
-
1 gros poireau
-
10 - 12 brins de ciboulette fraîche (optional)
-
30 g de parmesan
-
30 g d'échalote
-
1 c. à soupe d'huile neutre type huile de pépins de raisin
-
100 g de riz spécial risotto type arborio
-
200 g de lait de coco
-
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
80 g de saumon fumé détaillé en petits dés
-
1 c. à soupe d'huile d'olive
-
1 pincée de paprika1 pincée de piment d'Espelette
Difficulty
medium
Nutrition per 1 portion
Protein
11 g
Calories
1470 kJ /
353 kcal
Fat
24 g
Fibre
1 g
Carbohydrates
23 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More information
You might also like...
Koulibiac
1 h 35min
Mystère au chocolat
8 h 30min
Ballotine comme un macaron
25min
Plat : sole au beurre de grenade et purée de panais à l'anis
1 h
Amuse bouche : ravioles de Saint-Jacques acidulées
50min
Filet de bar, salsa artichaut et jus de palourdes
50min
Glace à la betterave et au fromage de chèvre avec des crackers
16 h 45min
Œuf crémeux, gâteaux de saumon fumé et crème chlorophylle - Nicolas Masse
1 h 15min
Verrine crème d'asperge verte et mimosa d'asperge aux œufs
1 h 45min
Turbot sauce salsa
40min
Focaccia aux abricots
4 h
Bouillon thaï à la lotte, aux coques et au poivre vert
25min