ESSEN & TRINKEN 6/2017

43 Recipes

43 exklusiv für den Thermomix entwickelte Rezepte: ob Festliches zu Weihnachten und Silvester, süße Geschenke oder zünftige Alpenküche – immer die reinste Freude!

Frischkäse-Éclairs

Frischkäse-Éclairs

2 h

Brandteig-Mandel-Streifen

Brandteig-Mandel-Streifen

2 h

Pizza-Profiteroles

Pizza-Profiteroles

2 h

Vanillering

Vanillering

4 h

Balsamico-Gelee

Balsamico-Gelee

5 h 20min

Gewürz-Nussmischung

Gewürz-Nussmischung

1 h

Karamellsauce

Karamellsauce

8 h

Minz-Pralinen

Minz-Pralinen

3 h 20min

Stollen im Glas

Stollen im Glas

12 h

Geeiste Zimt-Mousse

Geeiste Zimt-Mousse

5 h

Pikante Gewürzäpfel

Pikante Gewürzäpfel

40min

Sauerbraten

Sauerbraten

72 h

Bratapfel-Konfitüre

Bratapfel-Konfitüre

40min

Apfel-Porree-Cremesuppe

Apfel-Porree-Cremesuppe

55min

Asianudeln

Asianudeln

55min

Kartoffelauflauf mit Cabanossi

Kartoffelauflauf mit Cabanossi

1 h 15min

Rahmsauerkraut mit Kasseler Rippchen

Rahmsauerkraut mit Kasseler Rippchen

1 h 30min

Wirsing-Pasta

Wirsing-Pasta

1 h

Knuspriger Schweinebauch

Knuspriger Schweinebauch

3 h

Käseknödel mit Rotkohl-Rote-Bete-Salat

Käseknödel mit Rotkohl-Rote-Bete-Salat

1 h 30min

Marzipan-Schmarren

Marzipan-Schmarren

45min

Hütten-Burger

Hütten-Burger

1 h

Geschnetzeltes in Meerrettichrahm

Geschnetzeltes in Meerrettichrahm

45min

Gulaschsuppe

Gulaschsuppe

1 h 5min

Linzer Plätzchen

Linzer Plätzchen

4 h

Überbackene Muschelnudeln

Überbackene Muschelnudeln

40min

Rindfleisch-Tatar

Rindfleisch-Tatar

30min

Wildschwein-Ragout

Wildschwein-Ragout

1 h 30min

Gemüsereis mit Lamm

Gemüsereis mit Lamm

40min

Garnelen und Lachs mit Wermutsauce

Garnelen und Lachs mit Wermutsauce

35min

Kartoffelsalat mit Oliven und Salsiccia-Frikadellen

Kartoffelsalat mit Oliven und Salsiccia-Frikadellen

1 h 15min

Feldsalat mit Linsen

Feldsalat mit Linsen

2 h 15min

Erbsen-Reis-Salat mit Rote Bete und Koriander-Lachs

Erbsen-Reis-Salat mit Rote Bete und Koriander-Lachs

1 h

Nudelsalat mit Radicchio und Parmesan-Knusper

Nudelsalat mit Radicchio und Parmesan-Knusper

35min

Asiatischer Weißkohl-Möhren-Salat mit Drumsticks

Asiatischer Weißkohl-Möhren-Salat mit Drumsticks

50min

Warmes Schokoküchlein mit Ananas

Warmes Schokoküchlein mit Ananas

50min

Mousse au chocolat mit Banane

Mousse au chocolat mit Banane

3 h 25min

Weihnachtsmann-Muffins

Weihnachtsmann-Muffins

1 h 10min

Weiße Schoko-Grießflammeri

Weiße Schoko-Grießflammeri

4 h 45min

Erdbeer-Marshmallows

Erdbeer-Marshmallows

2 h 30min

Glühwein-Sirup

Glühwein-Sirup

8 h 45min

Speck-Salz

Speck-Salz

20min

Apfelrotkohl aus dem Glas

Apfelrotkohl aus dem Glas

1 h 20min