Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Linsen und Marinade
- 2 Schalotten, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 250 g Petersilienwurzel, in Stücken (3 cm)
- 50 g Olivenöl
- 150 g Berglinsen, getrocknet
- 1 Lorbeerblatt, frisch
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
or 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 1 ½ TL Salz
- 750 g Wasser
- 50 g Essig
- 35 g Senf
- 6 Prisen Pfeffer
Chorizo und Feldsalat
- 150 g Feldsalat
- 1 EL Olivenöl
- 225 g Chorizo, pikant, gepellt, in Scheiben (5 mm)
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2910 kJ / 695 kcal
- Protein
- 54 g
- Carbohydrates
- 19 g
- Fat
- 42 g
In Collections
Alternative recipes
Rote-Bete-Kichererbsen-Salat
15min
Hirse-Linsen-Salat mit Minze
30min
Lauwarmer Romanescosalat
40min
Linsensalat mit Tomaten und Feta
45min
Hafer-Pfannkuchen mit Grünkohlfüllung
30min
Hirsesalat mit Walnüssen und Cranberrys
1h 10min
Forelle mit Linsensalat
1h 15min
Linsen auf Blattsalat mit Linsencreme
1h
Weiße Bohnen mit Salbei
14小時
Fenchelgemüse
30min
Weiße Bohnen/Kidneybohnen (Trockenprodukt) garen
14小時
Bulgursalat mit Roter Bete und Kichererbsen
1h