Gemüsereis mit Lamm

Gemüsereis mit Lamm

4.4 29 rating

Prep. 15min

Total 40min

4 Portionen

Ingredients

Lammrückenfilet in 4 gleichgroßen Stücken
600 g
Oregano, getrocknet
1 TL
Bohnenkraut, getrocknet
½ TL
Sesam ungeschält
1 EL
Meersalz grob
½ TL
Pfefferkörner, schwarz
¼ TL
Sumach
1 TL
Mandeln
30 g
Datteln, entsteint halbiert
30 g
Möhren in Stücken
100 g
Wildreismischung
200 g
Wasser
1200 g
Salz und etwas mehr zum Würzen
1 ½ TL
Babyspinat
200 g
Cherry-Tomaten
200 g
Olivenöl
3 EL
Joghurt, 3,5% Fett
300 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 40 g

Calories 3029 kJ / 720 kcal

Fat 38 g

Carbohydrates 50 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

ESSEN & TRINKEN 6/2017 43 Recipes
Germany

You might also like...

Seeteufel an Tomatenrahm mit grünen Bohnen und Grillkartoffeln

Seeteufel an Tomatenrahm mit grünen Bohnen und Grillkartoffeln

40min

Steinbutt-Curry-Schiffchen mit Basmatireis (Indien)

Steinbutt-Curry-Schiffchen mit Basmatireis (Indien)

50min

Gedämpfte Lachspäckchen

Gedämpfte Lachspäckchen

55min

Steinbuttfilet an Asia-Gemüse mit Buttersauce und Nudeln

Steinbuttfilet an Asia-Gemüse mit Buttersauce und Nudeln

40min

Lammragout mit Möhrencouscous

Lammragout mit Möhrencouscous

30min

Grünes Curry mit Hackbällchen

Grünes Curry mit Hackbällchen

45min

Kerala Fisch Curry

Kerala Fisch Curry

30min

Kreolischer Fisch

Kreolischer Fisch

35min

Fisch nach indischer Art mit Joghurtsauce, Kartoffeln und Gemüse

Fisch nach indischer Art mit Joghurtsauce, Kartoffeln und Gemüse

1 h

Meeresfrüchte Korma

Meeresfrüchte Korma

40min

Hähnchenkeulen mit Thai-Gemüse

Hähnchenkeulen mit Thai-Gemüse

1 h 10min

Thai-Garnelen-Curry mit Wildreis

Thai-Garnelen-Curry mit Wildreis

40min