Rouelle de veau aux carottes

Rouelle de veau aux carottes

4.6 10 ratings

Prep. 10 min

Total 50 min

4 portions

Ingredients

30 g d'huile
10 g de beurre
700 g de rouelle de veau coupée en morceaux
2 gousses d'ail
5 brins de persil frais
100 g d'oignon coupé en deux
600 g de carottes
1 cube de bouillon de bœuf (pour 0,5 l)
400 g d'eau
150 g de vin blanc

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 903.4 mg

Protein 36.7 g

Calories 1870 kJ / 446.9 kcal

Fat 23 g

Fibre 4.9 g

Saturated Fat 7.7 g

Carbohydrates 19 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Mets et vins 20 Recipes
France

You might also like...

Galette bacon et champignons à la crème

50 min

Courge butternut gratinée farcie au poulet

1 h 15 min

Homard rôti et sauce au cidre

45 min

Osso-buco et boulgour

1 h 5 min

Haricots blancs à la tomate et au chorizo, poisson vapeur et crème à l'orange

1 h

Lapin à la bière aux légumes nouveaux

1 h 45 min

Bœuf à la bière et au pain d'épices

3 h 30 min

Tarte à partager aux tomates, basilic, olives et chorizo

1 h 5 min

Goulasch de veau, pommes de terre et pommes

1 h 25 min

Filet de poulet pizzaiola et purée de céleri-rave

1 h

Rôti de porc aux poires

1 h 35 min

Côtes de porc à cuisson lente aigre-douce

2 h 25 min