Rôti de porc à la moutarde et légumes d'automne
TM6

Rôti de porc à la moutarde et légumes d'automne

4.4 (41 ratings)

Ingredients

  • 1 g de rôti de porc, dans le filet
  • 2 oignons, coupés en deux
  • 4 gousses d'ail
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
  • 2 c. à soupe de moutarde à l'ancienne
  • 1 c. à soupe de miel
  • 1 pincées de sel
  • 2 pincées de poivre noir moulu
  • 900 g d'eau
  • 300 g de pommes de terre nouvelles
  • 1 carotte, coupée en morceaux de 2-3 cm
  • 1 cube de bouillon de poule
  • 300 g de courge butternut, en morceaux
  • 100 g de châtaignes cuites et pelées

Nutrition
per 1 portion
Calories
2462.7 kJ / 588.6 kcal
Protein
56.7 g
Carbohydrates
53.3 g
Fat
16.4 g
Saturated Fat
4 g
Fibre
6.4 g
Sodium
290.3 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes