Lapin à la bière aux légumes nouveaux

Lapin à la bière aux légumes nouveaux

3.8 4 ratings
Prep. 15min
Total 1 h 45min
4 portions

Ingredients

  • d'oignons nouveaux
    130 g
  • de lardons fumés
    50 g
  • d'huile d'olive
    20 g
  • râbles de lapin de belle taille
    4
  • beurre
    10 g
  • de bière blonde
    500 g
  • de fécule de maïs
    10 g
  • de carottes coupées en tronçons de 1.5 cm
    250 g
  • de pommes de terre coupées en morceaux
    400 g
  • du sel
  • du poivre moulu
  • persil frais ciselé, pour la finition

Nutrition per 1 portion

Calories 494.1 kcal / 2067.3 kJ
Protein 35.7 g
Fat 20.7 g
Carbohydrates 32.5 g
Fibre 5 g
Saturated Fat 6.2 g
Sodium 204.1 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...