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Lapin à la bière aux légumes nouveaux
Prep. 15min
Total 1 h 45min
4 portions
Ingredients
-
130 g d'oignons nouveaux
-
50 g de lardons fumés
-
20 g d'huile d'olive
-
4 râbles de lapin de belle taille
-
10 g beurre
-
500 g de bière blonde
-
10 g de fécule de maïs
-
250 g de carottes coupées en tronçons de 1.5 cm
-
400 g de pommes de terre coupées en morceaux
-
du sel
-
du poivre moulu
-
persil frais ciselé, pour la finition
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Sodium
204.1 mg
Protein
35.7 g
Calories
2067.3 kJ /
494.1 kcal
Fat
20.7 g
Fibre
5 g
Saturated Fat
6.2 g
Carbohydrates
32.5 g
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