Devices & Accessories
Mijoté de bœuf aux poivrons
Prep. 15min
Total 3 h 15min
4 portions
Ingredients
-
130 g d'oignons coupés en deux
-
45 g d'huile d'olive
-
100 g de lardons fumés
-
700 g de viande de bœuf pour bourguignon, coupée en cubes
-
200 g de vin rouge
-
10 g de fécule de maïs
-
400 g de poivrons coupés en morceaux
-
200 g d'eau
-
1 cube de bouillon de bœuf (pour 0,5 l)
-
1 c. à café rase de sel
-
3 pincées de poivre blanc moulu
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Sodium
1518.9 mg
Protein
52.4 g
Calories
3143.8 kJ /
751.4 kcal
Fat
33 g
Fibre
26.1 g
Saturated Fat
9.9 g
Carbohydrates
71.2 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Mijotés d'été avec couvre-lame éplucheur
7 Recipes
France
France
You might also like...
Ailes de poulet sauce au cidre et légumes vapeur
45min
Poulet au citron et riz
45min
Boulettes de viande, sauce aux légumes. Feuilletés aux pommes et au caramel
1 h 30min
Tortilla aux pommes de terre, oignons, chorizo et fromage
35min
Pavé de cabillaud au lard, boulgour et julienne de légumes
35min
Pâtes aux épices cajun, façon jambalaya
1 h 30min
Poulet rôti et légumes au cidre
1 h 45min
Croquettes patate douce-jambon
3 h
Lasagne de blanquette
2 h 40min
Papillote de poisson au citron, carottes et riz
40min
Haut de cuisse de poulet épicé et carottes
4 h 50min
Tourte des familles au poulet
1 h 55min