Côtes de veau à la provençale

Côtes de veau à la provençale

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Prep. 15min
Total 30min
4 portions

Ingredients

  • de gruyère coupé en morceaux
    70 g
  • gousse d'ail
    1
  • de courgettes coupées en dés
    400 g
  • de tomates coupées en dés
    400 g
  • d'olives dénoyautées
    200 g
  • d'huile
    30 g
  • de sel
    2 pincées
  • de poivre moulu
    2 pincées
  • de beurre
    10 g
  • côtes de veau
    4
  • de mie de pain coupée en petits dés
    50 g

Nutrition per 1 portion

Calories 442.7 kcal / 1852 kJ
Protein 27.8 g
Fat 30.1 g
Carbohydrates 16.5 g
Fibre 4.3 g
Saturated Fat 10.2 g
Sodium 734 mg

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