Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 spicchio di aglio
- 60 g di cipolla
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 500 g di carne di manzo, per spezzatini
- 100 g di sedano rapa, pelato, a pezzi
- 100 g di pastinaca, pelata, a pezzi
- 100 g di patate, pelate, a pezzi
- 100 g di carote, pelate, a pezzi
- 900 g di acqua
- 10 g di miele
-
1
cucchiaino colmo di dado per brodo di carne
or 1 dado per brodo di manzo (per 0,5 l di brodo) - 1 ½ cucchiaino di curcuma in polvere
- 1 ½ cucchiaino di paprika in polvere, affumicata
- 1 foglia di alloro secca
- ½ - 1 cucchiaino di sale
- ½ cucchiaino di pepe macinato
- 150 g di orzo perlato
- pane croccante, per servire
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1961.5 kJ / 468.8 kcal
- Protein
- 33.8 g
- Carbohydrates
- 47.2 g
- Fat
- 17.4 g
- Saturated Fat
- 4.3 g
- Fibre
- 10.4 g
- Sodium
- 659.1 mg
In Collections
Alternative recipes
Gnocchi di polenta con ragù di verdure
1小時
Arrosto con contorno di castagne e patate
2h
Smoothie ACE
10min
Insalata di cetriolo alla tailandese (TM6)
15min
Menù: Pollo al lemon grass; riso e zuppa di verdure (Bimby Friend)
45 分
Menù: Curry di merluzzo e ceci con riso; ciambella all'arancia (Bimby Friend)
55 分
Pot au feu di pollo al miso a Cottura Lenta
1小時 45 分
Insalata di calamari vietnamita (Goi muc)
1小時
Tagliatelle al pesto di piselli con uovo alla coque
30min
Stufato di spalla di manzo con gnocchi
1小時 30 分
Zuppa di frutti di mare a Cottura Lenta
1h 5min
Spaghetti alla "carbonara sbagliata"
30min