Compatible versions
Menù: Pollo al lemon grass; riso e zuppa di verdure (Bimby Friend)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 700 g di cosce di pollo con la pelle (ciascuna coscia tagliata in 3 pezzi)
- 20 g di salsa di pesce
- 1 cucchiaino di aglio in polvere
- 1 cucchiaino di curcuma in polvere
- 1 cucchiaino di sale
- 2 cucchiaini di zucchero
- 2 cucchiai di olio di semi di girasole
- 900 g di acqua
- 200 g di riso
- 100 g di carote baby, a pezzi (1 cm)
- 100 g di cimette di cavolfiore in piccoli pezzi
- 100 g di cimette di broccoli in piccoli pezzi
- 100 g di funghi freschi, a fette (1 cm)
- 2 gambi di lemon grass (solo la parte bianca), tagliata a pezzi (1 cm)
- 50 g di scalogno
- 20 g di olio di semi di girasole
- 1 peperoncino rosso, tagliato sottile, per guarnire
- 1 cucchiaio di dado per brodo vegetale
- 1 cipollotto, a fettine sottili
- 1 rametto di coriandolo fresco tritato
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 3045.4 kJ / 727.9 kcal
- Protein
- 35.4 g
- Carbohydrates
- 55.2 g
- Fat
- 40.6 g
- Saturated Fat
- 9.4 g
- Fibre
- 3 g
- Sodium
- 1169.4 mg
In Collections
Alternative recipes
Insalata di quinoa e pollo Tex-Mex
30min
Riso basmati con bocconcini di vitello speziati
30min
Insalata di riso giallo con pollo e verdurine croccanti (Bimby Friend)
1h
Bibimbap burrito
45min
Polpette di pane di mais
1h 10min
Riso al pollo hainanese, zuppa di verdure e uova
1h 25min
Pollo alle erbe provenzali e riso basmati
1h
Tacchino ripieno con confettura di fichi e verdure
5h
Noodles con gamberi e verdure
40min
Menù: Paella; insalata pipirrana; mousse al cioccolato (Bimby Friend)
No ratings
Minestrone leggero primaverile; frittata di spinaci e contorno asparagi selvatici
45min
Zuppa ricca di pollo
2h 15min