Menù: Pollo al lemon grass; riso e zuppa di verdure (Bimby Friend)

Menù: Pollo al lemon grass; riso e zuppa di verdure (Bimby Friend)

3.0 2 ratings

Prep. 15 min

Total 45 min

4 porzioni

Ingredients

700 g di cosce di pollo con la pelle (ciascuna coscia tagliata in 3 pezzi)
20 g di salsa di pesce
1 cucchiaino di aglio in polvere
1 cucchiaino di curcuma in polvere
1 cucchiaino di sale
2 cucchiaini zucchero
2 cucchiai olio di semi di girasole
900 g di acqua
200 g di riso
100 g di carote baby a pezzi (1 cm)
100 g di cimette di cavolfiore in piccoli pezzi
100 g di cimette di broccoli in piccoli pezzi
100 g di funghi freschi a fette (1 cm)
2 gambi di lemon grass (solo la parte bianca), tagliata a pezzi (1 cm)
50 g di scalogno
20 g olio di semi di girasole
1 peperoncino rosso tagliato sottile, per guarnire
1 cucchiaio di dado per brodo vegetale
1 cipollotto a fettine sottili
1 rametto di coriandolo fresco tritato

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 1169.4 mg

Protein 35.4 g

Calories 3045.4 kJ / 727.9 kcal

Fat 40.6 g

Fibre 3 g

Saturated Fat 9.4 g

Carbohydrates 55.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Migliori amici 30 Recipes
Italy

You might also like...

Pollo Piri Piri con fagiolini al curry

3 h 15 min

Cavolo fermentato

48 h 30 min

Galletto ripieno con funghi e salsiccia

1 h 20 min

Spalla di agnello a cottura lenta con vino rosso e rosmarino

15 h 30 min

Riso con manzo e broccoli

50 min

Riso calamari e piselli

40 min

Pot au feu di pollo al miso a Cottura Lenta

1 h 45 min

Merluzzo sottovuoto con purè di patate

1 h 50 min

Cous cous marocchino

50 min

Torta avena e frutta secca al Varoma

2 h

Riso cotto dolce alle rose (Sheer berenj)

50 min

Seppie in salsa di verdure con riso

1 h