Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
-
80
g di formaggio Appenzeller, formaggio alla
panna, a pezzi (3
cm) - 80 g di cipolle, tagliate a metà
- 1 spicchio di aglio
- 300 g di riso per risotto (cottura: 20 min.)
- 20 g di olio di oliva
-
1
limone, la scorza
grattugiata - 730 g di acqua
- 100 g di vino bianco
- 1 cubetto di dado per brodo vegetale (per 0,5 l) (dose per 0,5 l)
- ½ cucchiaino di sale
- 4 pizzichi di pepe macinato
- 150 g di spinacini
- 2 cucchiai di succo di limone
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1826.4 kJ / 436.5 kcal
- Protein
- 11.7 g
- Carbohydrates
- 65.9 g
- Fat
- 11.9 g
- Saturated Fat
- 4.7 g
- Fibre
- 1.7 g
- Sodium
- 491.4 mg
Alternative recipes
Dal di lenticchie (2 Porzioni)
35min
Zuppa di zucca e mela con petto di pollo
40min
Insalata di couscous
50min
Risotto ai pomodori con burrata
30min
Zuppa di verdure con orzo perlato
1h 15min
Risotto di farro con barbabietola
35min
Zuppa alla zucca con zenzero, latte di cocco e ceci tostati (12 porzioni)
40min
Risotto alla zucca
35min
Risotto ai broccoli con parmigiano reggiano alle nocciole
40min
Risotto zucca e pancetta
25min
Insalata di broccoli con pinoli
5 min
Purè di patate nature
55min