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Bocconcini di pollo al limone
Prep. 15 min
Total 45 min
3 porzioni
Ingredients
-
3 cucchiai di farina
-
500 g di petto di pollo senza pelle, a tocchetti (3 cm)
-
1 limone preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca) e il succo
-
1 spicchio di aglio a metà senz'anima
-
50 g di scalogno
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato o peperoncino
-
100 g di vino bianco
-
erba cipollina fresca (optional) sminuzzata
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
41 g
Calories
1334 kJ /
319 kcal
Fat
11 g
Fibre
1 g
Carbohydrates
15 g
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