Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 80 g di formaggio Sbrinz, a pezzi (2 cm)
- 500 g di peperoni gialli, privati dei semi, a pezzi (3 cm)
- 80 g di cipolle, tagliate a metà
- 1 spicchio di aglio
- 40 g di burro, non salato
- 300 g di riso per risotto (tempo di cottura 20 min.)
- 100 g di vino bianco
- 700 g di acqua
- 1 cubetto di dado per brodo vegetale (per 0,5 l) (per 0,5 l)
- 1 bustina di zafferano in polvere
- ¾ di cucchiaino di sale
- 1 cucchiaio di olio di oliva
- 250 g di pomodori ciliegino con rametti
- ½ cucchiaino di fior di sale
- 4 pizzichi di pepe macinato
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2138 kJ / 509 kcal
- Protein
- 14 g
- Carbohydrates
- 69 g
- Fat
- 19 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Torta salata alle verdure
1h
Risotto con carote e endivia belga
40min
Zuppa alla zucca con zenzero, latte di cocco e ceci tostati (12 porzioni)
40min
Risotto di farro con barbabietola
35min
Asparagi con salsa tartara al quark
50min
Insalata di riso
1h
Risotto ai funghi con insalata di zucca
No ratings
Picnic: insalata di patate, dip alla rucola e pomodori, pane di farro, ciambella al limone
No ratings
Cottura del riso
25min
Pollo con couscous
45min
Bevanda disintossicante alla pera e mela
10 分
Conchiglie al sugo di pomodoro fresco e formaggio di capra
45min