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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Risotto ai peperoni
Prep. 20 min
Total 35 min
4 porzioni
Ingredients
-
80 g di formaggio Sbrinz a pezzi (2 cm)
-
500 g di peperoni gialli privati dei semi, a pezzi (3 cm)
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80 g di cipolle tagliate a metà
-
1 spicchio di aglio
-
40 g di burro, non salato
-
300 g di riso per risotto (tempo di cottura 20 min.)
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100 g di vino bianco
-
700 g di acqua
-
1 cubetto di dado per brodo vegetale (per 0,5 l) (per 0,5 l)
-
1 bustina di zafferano in polvere
-
¾ di cucchiaino di sale
-
1 cucchiaio di olio di oliva
-
250 g di pomodori ciliegino con rametti
-
½ cucchiaino di fior di sale
-
4 pizzichi di pepe macinato
Nutrition per 1 porzione
Calories
509 kcal /
2138 kJ
Protein
14 g
Fat
19 g
Carbohydrates
69 g
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