Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 60 g di pane raffermo a pezzi
- 30 g di pecorino a pezzi (2 cm)
- 1 spicchio di aglio
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate e asciugate
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe bianco macinato
- 16 sarde fresche, pulite e aperte a libro
- 500 g di acqua
- 10 g di olio extravergine di oliva
- Nutrition
- per 4 porzioni
- Calories
- 3878 kJ / 927 kcal
- Protein
- 86.1 g
- Carbohydrates
- 45.8 g
- Fat
- 45.7 g
- Fibre
- 2.5 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Pasta con le sarde (Pasta chi sardi)
55min
Caponata alla catanese
1h
Involtini di pesce spatola con crema di pomodorini e menta
1h
Triglie con marinata di capperi e olive
1h
Pappardelle con macco di fave fresche
55min
Caponata di pesce spada e melanzane
1h 30min
Coniglio alla siciliana
1h 20min
Macco di fave messinesi con calamari
50min
Polpette di sarde con verdure agrodolci
50min
Polpette con le sarde
25min
Linguine al nero di seppia
45 min
Pesce spada al salmoriglio
5 分