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Calamari ripieni alla norma
Prep. 20 min
Total 1 h 30 min
4 porzioni
Ingredients
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2000 g di acqua
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30 g di vino bianco
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250 g di melanzana a dadini
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8 calamari freschi le tasche, pulite e lavate
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50 g di pangrattato
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240 g di pomodori maturi a pezzi
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1 rametto di timo fresco le foglioline lavate
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1 rametto di prezzemolo fresco le foglioline lavate
-
1 spicchio di aglio
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30 g di olio extravergine di oliva
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1 cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe bianco macinato
Nutrition per 1 porzione
Calories
279 kcal /
1167 kJ
Protein
27.8 g
Fat
11.5 g
Carbohydrates
14.7 g
Fibre
2.9 g
Saturated Fat
128 g
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