Calamari ripieni alla norma

Calamari ripieni alla norma

4.1 18 ratings
Prep. 20 min
Total 1 h 30 min
4 porzioni

Ingredients

  • 2000 g di acqua
  • 30 g di vino bianco
  • 250 g di melanzana a dadini
  • 8 calamari freschi le tasche, pulite e lavate
  • 50 g di pangrattato
  • 240 g di pomodori maturi a pezzi
  • 1 rametto di timo fresco le foglioline lavate
  • 1 rametto di prezzemolo fresco le foglioline lavate
  • 1 spicchio di aglio
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe bianco macinato

Nutrition per 1 porzione

Calories 279 kcal / 1167 kJ
Protein 27.8 g
Fat 11.5 g
Carbohydrates 14.7 g
Fibre 2.9 g
Saturated Fat 128 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...