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Vongole e cozze alla marinara
Prep. 30 min
Total 3 h
4 porzioni
Ingredients
-
800 g di cozze fresche
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600 g di vongole (lupini)
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2 mazzetti di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
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1 peperoncino secco piccante
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1 spicchio di aglio
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60 g di olio extravergine di oliva
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800 g di acqua
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1 cucchiaio di sale grosso
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1 pizzico di sale
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1 pizzico di pepe nero macinato
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8 pomodori ciliegino
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fette di pane casereccio tostato, a piacere
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1 limone preferibilmente biologico, in spicchi
Nutrition per 1 porzione
Calories
309 kcal /
1293 kJ
Protein
14 g
Fat
17.8 g
Carbohydrates
23.1 g
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