Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1000 g di acqua
- 20 g di sale + q.b.
- 150 g di piselli freschi, sgranati
- 150 g di fave fresche, sgranate
- 3 carote, pelate e a rondelle (0.5 cm)
- 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
- 120 g di riso basmati
- 1 pizzico di zenzero in polvere
- 8 pomodori ciliegino in quarti
- 40 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 2 cipollotti a pezzi
- 3 - 4 foglia di menta fresca, lavate
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1155 kJ / 276 kcal
- Protein
- 7.1 g
- Carbohydrates
- 34.4 g
- Fat
- 13.2 g
- Fibre
- 7 g
In Collections
Alternative recipes
Fagioli rossi in umido
1h 20 min
Insalata di fagiolini, pomodorini e patate arrosto
1h
Riso basmati con zucchine, pepe e coriandolo
35 min
Riso basmati, fave e piselli (TM6)
40min
Pappardelle con macco di fave fresche
55min
Insalata di carciofi e fagioli
1h 5 min
Cous cous ai profumi di Sicilia (vegan)
1h 10 min
Fave in umido
1h
Cime di rapa e cous cous
35 min
Spaghetti al limone con salmone marinato
50min
Lenticchie e riso con cipolle (Mujadarrah)
1h 5 min
Insalata riso e agrumi
30 min