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Involtini alla frutta secca
Prep. 20 min
Total 40 min
4 porzioni
Ingredients
-
40 g di mandorle pelate
-
40 g di prugne secche denocciolate
-
60 g di albicocche secche denocciolate
-
8 fettine di lonza di maiale (da 60 g circa ciascuna)
-
1 pizzico di sale + q.b.
-
1 pizzico di pepe nero macinato + q.b.
-
8 fette di speck (80 g circa)
-
1 scalogno a metà
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
100 g di Marsala
Nutrition per 1 porzione
Calories
478 kcal /
2000 kJ
Protein
34.5 g
Fat
27 g
Carbohydrates
22.7 g
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