Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Polpo arrosto con avocado, anguria e aceto al lampone (di Mirko Ronzoni)
Prep. 15 min
Total 1 h 10 min
4 porzioni
Ingredients
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125 g di aceto di vino rosso
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80 g di olio extravergine di oliva
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125 g di lamponi
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500 g di acqua
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800 g di polpo fresco
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70 g di carote
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30 g di gambo di sedano
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1 spicchio di aglio
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1 foglia di alloro fresca
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1 avocado maturo (circa 100 g) a cubetti
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200 g di anguria a cubetti
Nutrition per 1 porzione
Calories
378 kcal /
1581 kJ
Protein
23 g
Fat
28 g
Carbohydrates
9 g
Fibre
4 g
