Strudel di broccoletti

Strudel di broccoletti

4.1 55 ratings

Prep. 30 min

Total 1 h 40 min

8 porzioni

Ingredients

Impasto

230 g di farina tipo 00
150 g di ricotta scolata dal siero
50 g di acqua
½ cucchiaino di sale

Ripieno

100 g di formaggio Asiago a pezzi (2-3 cm)
1 spicchio di aglio
30 g olio extravergine di oliva
450 g di broccoli lessati (vedere consigli)
1 pizzico di sale

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 10 g

Calories 937 kJ / 224 kcal

Fat 10 g

Fibre 2.4 g

Carbohydrates 25.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Sapori di montagna 10 Recipes
Italy

You might also like...

Filone di segale

4 h

Torta salata ai peperoni, melanzane e capperi

1 h 30 min

Tartellette salate di verdure

1 h

Focaccia fave, pancetta e pecorino

2 h 10 min

Quiche di zucchine (senza glutine)

1 h

Focaccia con patate e rosmarino (TM6)

2 h 35 min

Pizza vegetariana a lunga lievitazione

20 h

Quiche Lorraine (senza glutine)

2 h

Quiche ai peperoni e pomodori

1 h 30 min

Pane di patate

3 h

Pizza Gourmet al nero di seppia moscardini e seppioline

3 h 20 min

Pane a strati con pesto al basilico

2 h 30 min

Show all

Show all