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Pasta gratinata
Prep. 10 min
Total 50 min
4 porzioni
Ingredients
-
30 g di burro + q.b.
-
60 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
-
400 g di latte
-
30 g di farina tipo 00
-
½ cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
-
700 g di pasta corta avanzata (vedere consigli)
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
17 g
Calories
1929 kJ /
461 kcal
Fat
17 g
Fibre
3 g
Carbohydrates
64 g
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La cucina di recupero
10 Recipes
Italy
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