Pasta gratinata

Pasta gratinata

4.0 65 rating

Prep. 10 min

Total 50 min

4 porzioni

Ingredients

30 g di burro + q.b.
60 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
400 g di latte
30 g di farina tipo 00
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
700 g di pasta corta avanzata (vedere consigli)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 17 g

Calories 1929 kJ / 461 kcal

Fat 17 g

Fibre 3 g

Carbohydrates 64 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

La cucina di recupero 10 Recipes
Italy

You might also like...

Pizza Margherita e basilico

Pizza Margherita e basilico

2 h 10 min

Spaghetti alla carbonara

Spaghetti alla carbonara

30 min

Merendina alla crema gianduia

Merendina alla crema gianduia

1 h 30 min

Dolce mattone

Dolce mattone

2 h 20 min

Orsetti di riso

Orsetti di riso

1 h 30 min

Tagliatelle di nonna Marietta

Tagliatelle di nonna Marietta

1 h

Tagliatelle al basilico al sugo di olive e pomodori

Tagliatelle al basilico al sugo di olive e pomodori

1 h 25 min

Tagliatelle mediterranee

Tagliatelle mediterranee

35 min

Pappardelle umbre al pomodoro

Pappardelle umbre al pomodoro

1 h

Pasta al forno bianca (senza glutine)

Pasta al forno bianca (senza glutine)

55 min

Lasagne all'amatriciana

Lasagne all'amatriciana

2 h

Pasta al forno classica

Pasta al forno classica

1 h 30 min