Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Cannelloni
- 300 g di farina + q.b.
- 3 uova
- 10 g di olio di oliva
Ripieno
- 100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (3 cm)
- 250 g di mozzarella a pezzi (scolata dall'eventuale siero)
- 250 g di ricotta vaccina (ben scolata dal siero)
- 2 uova
- ½ - 1 cucchiaino di sale
- 2 pizzichi di pepe
Besciamella
- 500 g di latte intero
- 50 g di farina
- 20 g di burro
- ½ - 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di noce moscata
Preparazione
- 1 cucchiaio di olio di oliva
- 150 g di prosciutto cotto a fette (10x12 cm)
- 10 g di burro
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2630 kJ / 628 kcal
- Protein
- 35.6 g
- Carbohydrates
- 49.2 g
- Fat
- 33.6 g
- Fibre
- 2 g
In Collections
Alternative recipes
Crespelle prosciutto e mozzarella
1h 30min
Salatini würstel ed Emmental
1h
Lasagna da calcio
2h 30min
Lasagne classiche
2h
Lasagne al forno
2h 30min
Cannelloni spinaci e ricotta
1h 30min
Gnocchi alla romana alla pizzaiola
2小時 10 分
Pappardelle al forno con ragù di carne e ricotta
1h 30min
Lasagne al prosciutto cotto (senza glutine)
1h 45min
Bomboloni al forno
3小時 35 分
Gnocchi di mozzarella al prezzemolo con ragù di funghi
1h 30min
Lasagna di zucchine
2h