Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 60 g di pecorino a pezzi (2-3 cm)
- 70 g di carote a pezzi (2-3 cm)
- 70 g di gambo di sedano a pezzi (2-3 cm)
- 2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate e asciugate
- 70 g di cipolle bianche a pezzi (2-3 cm)
- 500 g di polpa di agnello magra a cubetti (2x2 cm)
- 1 foglia di alloro fresca o secca
- 80 g di pomodorini ciliegia a metà
- 60 g di olive nere denocciolate a metà
- 100 g di vino bianco secco
- 50 g di acqua + q.b.
- 1 cucchiaino di sale + q.b.
- 1 pizzico di pepe + q.b.
- 450 g di spaghetti
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2929 kJ / 700 kcal
- Protein
- 43.5 g
- Carbohydrates
- 84.2 g
- Fat
- 21.4 g
- Fibre
- 4.5 g
In Collections
Alternative recipes
Risotto zafferano e pioppini
40min
Fettuccine al limone al sugo di scampi
1小時 5 分
Spezzatino di agnello con cipolle
55 分
Risotto ai frutti di mare e salame piccante
1小時 5 分
Conchiglie risottate al ragù di mare e lime
40min
Penne con crema di limone e carciofi
30min
Pane sciapo umbro
14h
Trippa in bianco alla napoletana
1h 30min
Polpette di carne, funghi e carciofi
55 分
Risotto ai carciofi e bottarga
40min
Risotto allo zafferano, cavolo nero e vino rosso
35min
Orecchiette salsiccia e broccoli
35min