Devices & Accessories
Μεσογειακή σαλάτα με χταπόδι
Prep. 15min
Total 1 h 10min
6 μερίδες
Ingredients
-
σκελίδα σκόρδο1
-
κόκκινο κρεμμύδι σε λεπτές φέτες¼
-
μαϊντανό, πλατύφυλλο, φρέσκο μόνο τα φύλλα10 κλωνάρια
-
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο55 γρ.
-
ξίδι από κόκκινο κρασί65 γρ.
-
χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο20 γρ.
-
θαλασσινό αλάτι½ κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο¼ κ.γλ.
-
ελιές Καλαμών, χωρίς κουκούτσι60 γρ.
-
νερό, καυτό400 γρ.
-
πατάτες baby σε στρογγυλές φέτες (3 χλστ.)300 γρ.
-
φύλλο δάφνης, αποξηραμένο1
-
κόκκους μαύρου πιπεριού5
-
χταπόδι, φρέσκο μόνο τα πλοκάμια500 γρ.
-
ντοματίνια κομμένα στη μέση200 γρ.
-
κόκκινη πιπεριά Φλωρίνης, από βαζάκι σε φέτες100 γρ.
-
αγγουράκι σε κύβους1
Difficulty
easy
Nutrition per 1 μερίδα
Sodium
433 mg
Protein
14.5 g
Calories
939.6 kJ /
224.6 kcal
Fat
11.3 g
Fibre
2.7 g
Saturated Fat
1.7 g
Carbohydrates
16.6 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Μεσογειακές εκπλήξεις
15 Recipes
International
International
You might also like...
Καπουτσίνο μανιταριών με φουντούκια
No ratings
Σφηνάκια με βότκα και φράουλα
No ratings
Σανγκρία με μηλίτη από φλούδες μήλου
No ratings
Ρόστι Βέρνης
No ratings
Κοκτέιλ με κουρκουμά και τεκίλα
No ratings
Daiquiri
30min
Ιαπωνική σούπα miso, Θαλασσινά με Ιαπωνικό κρασί sake και ρύζι
No ratings
Γαλλική κρεμμυδόσουπα
No ratings
Σαλάτα σούσι
No ratings
Χριστουγεννιάτικο ποτό eggnog με μπαχαρικά
4 h 30min
Σάλτσα καραμέλας αρωματισμένη με εσπρέσο
45min
Μοχίτο
10min