Devices & Accessories
Μεσογειακή σαλάτα με χταπόδι
Prep. 15min
Total 1 h 10min
6 μερίδες
Ingredients
-
σκελίδα σκόρδο1
-
κόκκινο κρεμμύδι σε λεπτές φέτες¼
-
μαϊντανό, πλατύφυλλο, φρέσκο μόνο τα φύλλα10 κλωνάρια
-
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο55 γρ.
-
ξίδι από κόκκινο κρασί65 γρ.
-
χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο20 γρ.
-
θαλασσινό αλάτι½ κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο¼ κ.γλ.
-
ελιές Καλαμών, χωρίς κουκούτσι60 γρ.
-
νερό, καυτό400 γρ.
-
πατάτες baby σε στρογγυλές φέτες (3 χλστ.)300 γρ.
-
φύλλο δάφνης, αποξηραμένο1
-
κόκκους μαύρου πιπεριού5
-
χταπόδι, φρέσκο μόνο τα πλοκάμια500 γρ.
-
ντοματίνια κομμένα στη μέση200 γρ.
-
κόκκινη πιπεριά Φλωρίνης, από βαζάκι σε φέτες100 γρ.
-
αγγουράκι σε κύβους1
Difficulty
easy
Nutrition per 1 μερίδα
Sodium
433 mg
Protein
14.5 g
Calories
939.6 kJ /
224.6 kcal
Fat
11.3 g
Fibre
2.7 g
Saturated Fat
1.7 g
Carbohydrates
16.6 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Μεσογειακές εκπλήξεις
15 Recipes
International
International
You might also like...
Ψωμάκια ατμού με κόκκινο πέστο
1 h 15min
Κέικ ombre σε πράσινες αποχρώσεις
No ratings
Καφές με καβουρδισμένη καρύδα
No ratings
Τσίλι κον κάρνε
No ratings
Χυμός με μάνγκο και πιπέρι καγιέν
No ratings
Μίλα μου
No ratings
Τσίζκεϊκ με φράουλα
No ratings
Ξηροί καρποί με μπαχαρικά και κράνμπερι
30min
Πατέ κοτόπουλου με κρασί Πόρτο
No ratings
Τιραμισού χωρίς γλουτένη και γαλακτοκομικά
No ratings
Καπουτσίνο μανιταριών με φουντούκια
No ratings
Βασκικό cheesecake με σοκολάτα και κομπότ κερασιού
5 h